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Showing posts from November, 2005

El colesterol

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SANDRA LUJÁN. Las Palmas de Gran Canaria Don Juan, hoy día párroco de Santa Lucía de Tirajana, cuenta cómo casi por casualidad descubrió que la tunera era, nunca mejor dicho, mano de santo contra el colesterol alto. Hace 16 años, cuando aún no se había ordenado sacerdote viajó a México para visitar a un amigo que era el abad de un monasterio de monjas trapenses. Recuerda que fue una señora, que casualmente era “de Juncalillo, aunque llevaba 35 años viviendo en México”, la que le dio la idea: “padresito, lo mejor contra el colesterol son los nopales”. En realidad esta buena señora se estaba refiriendo a lo aquí conocemos como penca de tunera. Don Juan, que llevaba sufriendo durante años unos índices de colesterol por encima de lo recomendable, siguió la receta de esta señora y, milagrosamente, en quince días su colesterol se había reducido hasta “incluso un poco por debajo de lo normal”. Desde entonces todas la mañanas toma esta pócima y “nunca más me ha vuelto a subir el colesterol, si

Estadísticas, jóvenes y mileuristas

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Los mileuristas son jóvenes, con estudios, cuyos sueldos no superan los 1000€, una gruesa mayoría en España a tenor de los artículos previos que ya he publicado anteriormente; el informe de la OCDE y otros textos. Yo creo que vivimos un tiempo de transición, de crisis... y de profundo desencanto. Nuestra generación es el producto de un logro colectivo que ha llevado a España adelante, comparándolo a sus vecinos europeos pero paradójicamente ese producto, ese logro, no ha fructificado. Nos hemos quedado parados, sin fuelle. Una paradoja. Los desencantados muy a menudo sufren de incomprensión. No es para menos por parte de los que nos precedieron pues su ilusión fue vernos donde estamos hoy y desde luego ellos no pueden darnos respuesta a nuestro futuro. Nuestros iguales tampoco nos entienden porque el logro ha consistido en que cada uno ha podido escoger su destino, no era como antes donde todos querían compartir un mismo destino, un mismo objetivo. Buscar solos el camino no sólo se ha

El carnet de conducir

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Cada dos viernes ocurre un fenómeno espectacular en la Gomera: Varios examinadores de Tráfico vienen desde Tenerife.Es todo un acontecimiento, no sólo para los aspirantes sino además para los múltiples parroquianos de los numerosos bares, para el personal que contempla divertido el asalto a las reservas de tila de la isla,histriónicos comentarios y risitas de los candidatos y anécdotas mil de estos exámenes.Se da una circunstancia curiosa; todos los desahuciados de Tenerife, los eternos suspendidos, vienen hasta aquí con la esperanza de aprobar porque como no hay semáforos y sólo dos calles piensan que será más sencillo... pero ¡ay!, que no es oro todo lo que reluce y en esta isla algunos han suspendido por pararse en un Stop sólo dos segundos, en vez de tres, otros por ir sólo a 10 km/h o por no poner la tercera en la vía de acceso al puerto, otros por eqeuivocarse y poner la cuarta en vez de la segunda, otros pocos más por no reglar los espejos acorde a su talla y uno por no saber dó

Mi primer día de trabajo

Suena casi a chiste pero es cierto; hoy empecé a trabajar de forma oficial en España. Hasta ahora había estado en el lado oscuro de la fuerza, de la fuerza laboral, o en el extranjero. Hete aquí que aparezco con mi ropita americana de inmaculado gris, sólo me faltó la corbatita azul, y mi mochilón canadiense casi vacío porque todavía no hay mucho cachivache que llevar... cosa que no tardará en ocurrir a buen seguro. Una premonición interesante; al ir a tomar mi jugo me encontré con Paco, el del club de buceo y me informó del cambio de sede del mismo y me invitó a hacer alguna inmersión. Por supuesto que sí, me muero de ganas pero eso deberá ser después de conseguir un coche porque paso auténtica necesidad. Hoy sólo fue lectura de la documentación existente y alguna entrevista informal con el personal. He aprehendido varias cosas muy interesantes y coincidimos en nuestros análisis Mary Carmen, una psicóloga del Cabildo, sobre algunos aspectos en la valoración de los informes. En fin, es